cuisine & art de vivre en bord de mer

12 CHEFS CONTRE LE CANCER

12 chefs contre le cancer, leurs meilleures recettes

Dans Actus/Le kiosque Par

12 chefs contre le cancer, leurs meilleures recettes – Olivier Chaput, Fonds pour Elles – Eyrolles

En cette fin d’année où les cadeaux high-Tech pleuvent à flots pour nos chères têtes blondes, je vous propose de miser sur du solide pour le petit cadeau des adultes (à glisser bien enveloppé au pied du sapin ou simplement déposé dans l’assiette du nouvel an)…

Car ce livre va vous suivre tout au long de l’année 2015 avec ses recettes, ses astuces et conseils de professionnels.

S’il met du ‘BON’ dans notre assiette, il met du ‘BIEN’ au moral puisque 100% des fonds collectés sont reversés à la lutte contre le cancer du sein !

Je vous invite à le feuilleter jusqu’à la page d’Octobre pour y retrouver la recette de Ki-Huîtres et fromage de chèvre de mon complice Fabrice Gass (à tester absolument pendant les fêtes) … Puis à vous régaler des autres recettes tout au long de l’année à venir.

Merci Olivier pour tout ce que tu fais pour Elles avec ton équipe (Mélodie Braka, Julie Carretier Cohen, Jaune Citron, Elodie Laîné, le Ruban de l’Espoir et le Collectif K, ainsi que tous les chefs associés à ce  projet…)

KI-Huître
© Julie Carretier Cohen

Note de l’éditeur

Depuis 2011, Olivier Chaput s’engage pour la lutte contre les cancers féminins. Chaque année, un livre de recettes permet de récolter des fonds pour améliorer la vie des patients.

Merci aux 12 chefs qui ont joué le jeu cette année, et merci à vous tous qui soutenez notre combat !

Avec la participation de KitchenAid.

De part son expérience intime et personnelle, le chef Olivier Chaput, a décidé de s’engager dans la lutte contre le cancer du sein en créant une initiative originale en lien avec son métier. Ainsi est né L’Agenda des Chefs, dont l’intégralité des bénéfices de la vente est reversée au fond de dotation POUR ELLES, chargé de redistribuer cette somme à diverses associations qui luttent contre les cancers féminins.

Cette année, L’Agenda des Chefs 2015 prend la forme d’un ouvrage publié aux éditions Eyrolles: 12 CHEFS CONTRE LE CANCER, qui  proposent leurs meilleurs recettes pour chacun des 12 mois de l’année. Des recettes saines et équilibrées, mettant en valeur les produits de saison, pour conserver ainsi le plaisir de manger tout en prenant soin de sa santé !

Pour suivre l’actualité de l’Agenda des Chefs et commander son nouvel ouvrage : 12 CHEFS CONTRE LE CANCER, leurs meilleures recettes, rendez-vous sur  www.agendadeschefs.com

DERNIERS DE Actus

Close
ALLER EN HAUT