cuisine & art de vivre en bord de mer

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Celine Housez

Celine Housez has 84 articles published.

Mon poisson au chocolat !

Il ne s’agit pas de brosser un portrait des alléchantes fritures que l’on propose pendant la période de Pâques… Mais bien d’associer ce met délicat qu’est le poisson à la saveur pleine et gourmande du chocolat. Nous profitons d’une balade parisienne, à l’affût des saveurs chocolatées... LIRE LA SUITE

Chandeleur iodée

La Chandeleur tient son origine de la fête des lumières… De la chandeleur à la chandelle il n’y a qu’un pas : un mixage de religion païenne (la crêpe représente alors notre bon vieux soleil) et judéo-chrétienne (jour de présentation de Jésus au Temple). LIRE LA SUITE

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