cuisine & art de vivre en bord de mer

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Celine Housez - page 8

Celine Housez has 84 articles published.

Les temps forts des Rencontres iodées 2013 #day1 Drôles de cuisine

Les Rencontres iodées 2013 démarreront fort ce jeudi 20 juin! Pour cette première journée au Palais des Congrès de Royan, les ‘drôles’ de Royan et d’ailleurs seront à l’honneur ! La journée leur sera en effet entièrement consacrée : des animations, des ateliers et démonstrations culinaires seront réalisés à l’attention des écoles primaires et maternelle de… LIRE LA SUITE

Plongée en Atlantique

Nous sommes partis un peu après le déjeuner sur l’île de Ré (un déjeuner bien agréable Chai nous comme chai vous), pour une plongée intemporelle dans l’univers des océans et mers du globe… J’avais bien peur qu’après ce repas copieux et riche en saveurs intensément iodées, la promenade ne m’amène dans quelques abîmes insondables qui… LIRE LA SUITE

S’ouvrir au monde (du 2.0)

S’ouvrir au monde Le 12 décembre 2012 à 12h12, nous avons dégusté une douzaine d’Huîtres Charente Maritime… La date et l’heure étaient si symboliques qu’il nous était intéressant de créer un “buzz amusant” sur les réseaux sociaux. L’Huître Charente Maritime était la reine du jour, on l’appellera de ses initiales HCM (qui n’ont rien à… LIRE LA SUITE

Hopper New York et moi

Ça n’aura échappé à personne (tant le matraquage est sévère ? Mais c’est l’Expo à voir !) peut-être même que certains s’y seront rendus ‘juste pour voir ou s’y faire voir’ (comment ça 3heures de queue ? même pas peur !)… ça se passe au Grand Palais cet automne et jusqu’en janvier 2013 : Edward… LIRE LA SUITE

L’éclosion d’un œuf

À partir de demain et jusqu’au 11 novembre se tient à Paris le Festival international de la photographie culinaire… Notre chef cuisinier n’est pas crâne d’œuf mais il sort de sa coquille avec cet œuf de Fabergé complètement iodé ! Il nous avait fait l’honneur et l’amitié de ces grandes retrouvailles que furent les Rencontres iodées… LIRE LA SUITE

slunch iodé

Un dimanche, presque comme un autre (presque parce qu’on est à moins de 10 jours de Noël, que les marchés de noël battent leur plein, que les vitrines n’en finissent plus de se remplir…), donc un dimanche quasi comme un autre je disais… Mais pour vous le dimanche c’est plutôt brunch ou vous sortez l’argenterie… LIRE LA SUITE

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