Calendrier de saison – Novembre

Dans Actus/Cahier de Saison Par

Quelques poissons coquillages et crustacés à privilégier…
le calendrier de la consommation au mois de novembre


Les Poissons

Dorade Royale
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Haddock (ou Églefin fumé)
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Hareng
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Lamproie

Limande
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Merlan
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Raie

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Les crustacés à consommer en novembre

Crevette bouquet
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Homard
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Langouste
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Les Coquillages à consommer en novembre

Coquille Saint-jacques
pâtisson Saint-Jacques

Huître

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Moule
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