cuisine & art de vivre en bord de mer

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Pâtes fraîches aux palourdes

Une recette simple, facile à réaliser, sans ajout de sel. Parfait pour profiter des derniers rayons de soleil de l’été. Pour 4 personnes : 500g de pâtes fraiches type tagliatelles, une trentaine de palourdes, parmesan en copeaux ou râpé, une gousse d’ail, quelques feuilles de coriandre, beurre, poivre du moulin, piment d’Espelette. Si ce n’est déjà… LIRE LA SUITE

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