cuisine & art de vivre en bord de mer

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Rendez-vous

Championnat de France des écaillers

Championnat de France des écaillers

Le championnat de France des écaillers a, non seulement, pour intérêt de mettre à l’honneur le secteur de la conchyliculture mais surtout, de valoriser le métier d’écailler. Ce sont les meilleurs écaillers et écaillères professionnels de France qui sont autorisés à concourir au Championnat. La sélection des concurrents est effectuée par le Comité National de… LIRE LA SUITE

Big Lyon – Poissonnerie Maison Vianey

Pour démarrer les festivités des 50 ans de la Maison VIANEY, chefs & MOF  seront présents lors de la biennale Internationale du Goût à Lyon, dans le tunnel aux côtés de Jean-Luc Vianey… Jean-Luc et ses invités présenteront des produits de qualités et organiseront des animations telles que des cours d’ouverture d’huîtres, des ateliers de cuisson du… LIRE LA SUITE

#Bon le salon !

1e r salon français de gastronomie à destination des enfants, #bon est LE rendez-vous grand public annuel des petits gastronomes, avec la première édition du 22 au 23 octobre 2016. #bon est le lieu d’expression, d’éducation et d’inspiration culinaire incontournable pour les parents et leurs enfants, qui souhaitent s’initier au «bon et bien manger». Créé par Olivier… LIRE LA SUITE

INITIATIVES océanes

Nettoyage de printemps

C’est le printemps ! L’occasion de participer à un nettoyage en bord de mer (ça tombe bien car ce sont aussi les vacances même si on peut participer tout le reste de l’année…). Le long des côtes (mais pas seulement!), ils vous attendent pour mettre la main au sable : il vous suffira d’une paire de gants… LIRE LA SUITE

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