Championnat de France de Sushi 2018

Dans Actus/Brèves de rivages Par

Les résultats !!!

Ce Jeudi 5 avril 2018 avait lieu le championnat de France 2018 de Sushi. Cet épreuve animé et présidé par Éric Ticana (vous vous rappelez, il était venu faire une démo de sushis artistiques aux rencontres iodées en 2012). Avec un jury exceptionnel avec entre autre 3 MOF poissonnier écailler (Arnaud Vanhamme, David Gomes et Jean Luc Vianey) c’est une véritable “iode” au pays du soleil levant qui s’est déroulé au parc des expositions de Paris à l’occasion du Salon Japan Food !

C’est sous l’œil avisé du Champion du monde 2017 Vladimir Pak que Yann Rousselot devient le nouveau championnat de France 2018 devant Jeremi Seguda et Diego Vianello

Bravo à tous les candidats pour leur participation !

@crédit photos : La brigade des gourmets