Rétro été 2012

Dans A table ! Par

Quelques photos d’un été 2012 plutôt iodé

Buffet de Charente Maritime Tourisme - juillet 2012
Buffet de Charente Maritime Tourisme - juillet 2012
Sushi sucré
Séance photo - Le figaro magazine -
séance photo - Le Figaro Magazine -
Test de goût avec l'Irqua Poitou Charentes
Recette : Chipirons Snackés
Marché de Saint-Palais sur mer
Partenaire du Violon sur le sable 2012
Découverte de recettes portugaises
Violon sur le sable 2012
Buffet sur le banc de sable de Cordouan pour le Violon sur le sable
iodé, partenaire de Rayon vert
Tournage pour l'émission "Des Racines et Des Ailes"

 

Tournage pour l'émission "Des Racines et Des Ailes"
Tournage pour l'émission "Des Racines et Des Ailes"
A la Réserve - Domaine GARDRAT - pour une soirée Violon sur le sable
Lancement de l'opération Fourchettes et Saveurs de la Mer
Dîner privé pour le Violon sur le Sable
Éclade pour le dîner privé du Violon sur le Sable 2012
Recette : Langoustines et hibiscus
Démarrage de la saison de la crevette impériale des marais charentais
Recette à la plage : Céviche de crevettes impériales à la pêche
Port de Royan à l'aube - Séance photo
Pêche au maigre de ligne avec un pêcheur responsable
Pêche au maigre de ligne avec un pêcheur responsable
Recette sur le port : Tartare de maigre à la pastèque
Recette sur le port : Tartare de maigre à la pastèque
Réalisation de recette pour l'echo des cabanes de l'opération fourchettes et saveurs de la mer
Réalisation de plateaux de fruits de mer
Buffet du vernissage de l'exposition Gueules de Mer
Expo : Gueule de Mer en préambule aux Rencontres iodées
Burger à la crème de bulots
Démonstration pour le lancement de la saison des Crevettes impériales des Marais Charentais
1ère planche de iodé le magazine de la cuisine de la mer
Enregistrement radio
Buffet pour le coup de chauffe de Cognac avec les Vins de Pays Charentais