cuisine & art de vivre en bord de mer

slunch iodé

Dans A table ! Par

Un dimanche, presque comme un autre (presque parce qu’on est à moins de 10 jours de Noël, que les marchés de noël battent leur plein, que les vitrines n’en finissent plus de se remplir…), donc un dimanche quasi comme un autre je disais…

Mais pour vous le dimanche c’est plutôt brunch ou vous sortez l’argenterie pour le repas de famille dominical ???

Autre idée dans l’air du temps le SLUNCH !

 Comment ça vous ne connaissez pas ??

Le slunch permet de finir le week-end sur une note conviviale (à la trappe les classiques dimanches tristounets !).

Le but du jeu : on rameute tous les copains à la maison vers 16h-17h (oui avec le slunch on se couche tôt et on n’a (presque) plus de cernes le lundi matin !) pour grignoter ‘élaboré’ en s’affalant de tout son long dans un canapé moelleux/ sur les coussins moelleux/sur la moquette moelleuse (enfin tout ce qui permet de s’affaler comme une lavette après le tourbillon frénétique des vitrines de noël…)

On commence par le sucré (comme un goûter tradi) pour terminer par le salé (oui le slunch est un peu malicieux…).

Exemple : du thé, du chocolat (mais un vrai! Avec des marshmallows dedans, de la cannelle, de la mousse…) ou du café accompagnés de jolis cupcakes ; puis l’on poursuit doucement sur le grignotage salé : tout doit être à porter de bras, fait maison et se manger avec les doigts (c’est mieux vu qu’on ne s’assoit surtout pas à table !)

A nous les salades sophistiquées, les tartelettes précieuses, les quiches (pas quiches), les cakes et tartines originaux…

Du simple mais avec des produits raffinés (pas question d’ouvrir un paquet de chips malheureux !) : produits de saison et du terroir bienvenus.On fait couler tout ça avec des litres… d’infusion ! (oui le slunch rend un peu mou… c’est le but !) ou de jus de fruits fraichement pressés et autres smoothies décapants (bon là on n’est pas couché pour le coup…), on peut aussi s’octroyer un délicieux vin chaud bien de saison!! (Mais où va-t-on finir le week-end …).

On peut choisir un thème : gouter de noël, tout rouge, tout bleu (plus dur mais faisable), à vous les idées les plus folles !

Après tout ça vous ne direz plus jamais :

« Je hais le dimanche soir » 😥

Mais plutôt :

« Vivement dimanche après-midi !! » 😀

Ah dernier détail : on met tout le monde dehors passé 21h ! (oui le slunch peut-être fourbe… mais le but c’est quand même de terminer le week-end tôt et dans la bonne humeur pour entamer le lundi à fond les manettes !)

Je vous laisse avec ma petite contribution au slunch du dimanche après-midi et je repars sur la pointe des charentaises… (argh….je suis trahi…)

Racontez moi donc votre slunch à vous…

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