cuisine & art de vivre en bord de mer

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charente maritime

Concours écaillers à la Cité de l’Huître

En Charente Maritime, la Cité de l’Huître est un peu le musée vivant de notre célèbre coquillage (un prochain reportage vous la fera découvrir si vous ne la connaissiez pas déjà…). Ici, en plein cœur du bassin ostréicole de Marennes Oléron, l’Huître est reine, l’endroit est donc tout indiqué pour y tenir un concours des… LIRE LA SUITE

#generationHCM

Génération HCM – generation

En 2015, les Huîtres Charente Maritime nous offre un clip pour la nouvelle année en guise de bienvenue à la génération HCM… N’oubliez pas le hashtag generation HCM ! #generationHCM &  suivre la page des Huîtres Charente Maritime    On attend avec impatience la suite… LIRE LA SUITE

INSULAIRE #4 Madame

Iodé Magazine vous invite à parcourir les îles qui bordent la terre des hommes en un volubile terre et mer gastronomique. Quatrième volet à la découverte de l’archipel charentais : île Madame, la Benjamine.   L’île Madame Si les îles charentaises nous charment tour à tour par leurs multiples facettes et nous font sans cesse tourner… LIRE LA SUITE

S’ouvrir au monde (du 2.0)

S’ouvrir au monde Le 12 décembre 2012 à 12h12, nous avons dégusté une douzaine d’Huîtres Charente Maritime… La date et l’heure étaient si symboliques qu’il nous était intéressant de créer un “buzz amusant” sur les réseaux sociaux. L’Huître Charente Maritime était la reine du jour, on l’appellera de ses initiales HCM (qui n’ont rien à… LIRE LA SUITE

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