Huîtres pochées pour fêter la St Patrick !
Bonne fête de St Patrick à tous les irlandais et à tous les autres qui se déclarent Irlandais d’un jour! Nous avons choisi de mettre à l’honneur les huîtres à travers cette recette qui leur est spécialement dédiée. La France et l’Irlande sont en effet deux pays très liés par la production de coquillages. Ainsi… LIRE LA SUITE
