Plats

Risotto de lotte aux blettes Le risotto est un plat de riz originaire de la région de Lombardie, en...

La dorade grise est un très bon poisson à cuisiner au four. Aujourd’hui on l’accompagne avec les épices saveurs...

Les saint-jacques, toujours au top en saison d’hiver, permettent de réaliser de nombreuses recettes. Aujourd’hui on les prépare avec...

L’hiver, c’est la saison pour cuisiner les Saint-Jacques. Aujourd’hui on les cuisine snackées avec un beurre blanc. Pour une...

Envie d’épices! Un merlan pané au saté, saveur traditionnelle de la cuisine indonésienne à suivre… La poudre de saté...

Aujourd’hui la recette est parfumée au curcuma, épice indienne très bonne pour la santé. On parfume les frites de...

Le merlan est un poisson peu cher et très courant, sa chair est fine et gouteuse. Réalisez avec votre...

Le maquereau, poisson bleu star pour la santé, peut très bien se consommer mariné. Dans la recette d’aujourd’hui nous...

Noix de saint-jacques & truffe, un terre & mer de saison qui se déguste l’hiver. En l’associant avec un...

La cuisine des poissons et la bière est trop souvent méconnue. Dans la recette aujourd’hui  nous faisons cuire les...